さば寿司店長こつこつ日記
【作州名産 鯖寿司】美園食品本店の店長が、『押し寿司』の魅力と、ちょっとした日常を、『こつこつ』と語るブログ
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DATE: 2010/10/22(金)   CATEGORY: 美園ニュース
山陽放送「VOICE21」
ボイス21



山陽放送「VOICE21」で
美園の【鯖寿司】と【焼き鯖寿司】と【焼き蒸し穴子寿司】を紹介していただきました。

voice2102.jpg


岡山県津山市里公文1673-5の実店舗では放送を記念して
〔押し寿司お試し定食〕内容は鯖、焼き鯖、焼き蒸し穴子が2切れづつと味噌汁付きです。

voice2101.jpg


なんと500円で店内で召し上がれます。

voice2103.jpg

どうぞ、お越し下さい。



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DATE: 2010/05/24(月)   CATEGORY: 美園ニュース
【美園】テレビ新広島《満点ママ》に生出演してきました。
5月11日 テレビ新広島《満点ママ》に生出演してきました。

美園の【鯖寿司】と【焼き鯖寿司】を紹介していただきました。
番組の出演者の方々に召し上がっていただき大好評でした。

manten00.jpg
番組終了後に記念撮影していただきました。
右から棚田さん、古沢さん、江藤さん、私(榎本)、私の兄、国光さん、谷口さん

title_manten.jpg
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DATE: 2010/03/30(火)   CATEGORY: 美園ニュース
【美園】お花見セット☆春の押し寿司3本【送料無料】
 お花見セット☆春の押し寿司3本【送料無料】
    ohanami00.jpg

お花見におすすめのお得なセットをご用意いたしました。

●ハレの日にはかかせない岡山名物の新しいかたち!『ばら寿司の押し寿司』1本
●春を楽しむ押し寿司『桜の葉鯖寿司』1本
●お口の中でふわとろ うなぎ寿司 1本

押し寿司を持ってお花見にお出かけ下さい。

詳しくは写真をクリック↑

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DATE: 2010/03/26(金)   CATEGORY: 美園ニュース
【新商品】桜の香りと過ごす至福のひと時『美園の桜の葉鯖寿司』
 春を楽しむ押し寿司『桜の葉鯖寿司』
   sakurasaba03.jpg

美園の鯖寿司は、届くまでの間に少しづづゆっくりと鯖のエキスがご飯になじみ、
米の甘さが鯖のおいしさを十分に引き出します。

まず、桜の葉の香りにほっとした気持ちにさせてくれます。
塩漬けのやわらかい桜の葉を使っていますので
お好みによりそのままお召し上がり下さい。より桜の香りが楽しめます。
そして、鮮度抜群の鯖の身がプリッと締まっていて美味しそうな光沢があり、
お口に入れると鯖の旨味がジュワッと口に広がります。
そのすぐ後から酢飯の甘さが鯖の旨味をさらに引き立てます。
鯖、桜の葉、酢飯の三つの味をお楽しみ下さい。

鯖寿司は生きていますから、出来たてよりも、品物が届いた時が食べごろです。


詳しくは写真をクリック↑
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DATE: 2010/02/05(金)   CATEGORY: 美園ニュース
【新発売】ひな祭りにぴったり!『ばら寿司の押し寿司』
ハレの日にはかかせない岡山名物の新しいかたち!『ばら寿司の押し寿司』


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このバラ寿司は、寿司飯にかんぴょう、シイタケ煮を細かくきざみ、混ぜ合わせた上に桜でんぶと錦糸玉子を敷いて押し寿司にし、さらにえび、カニ、煮穴子、鯛、ママカリを彩り良く乗せています。

3つに切れていますから、そのままお皿に盛るも良し、お好みで胡瓜の緑色を添えられてもより彩り良くなります。
ひな祭りやお花見、お誕生日プレゼント、パーティーにおすすめです。

詳しくは写真をクリック↑
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