さば寿司店長こつこつ日記
【作州名産 鯖寿司】美園食品本店の店長が、『押し寿司』の魅力と、ちょっとした日常を、『こつこつ』と語るブログ
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DATE: 2008/01/31(木)   CATEGORY: 美園ニュース
《作家 新山先生も大絶賛の(さば寿司)をご家庭で》

 岡山の今日は朝から冷え込んでいますが、
 そちらはいかがでしょうか。
 寒さに負けずに元気におすごしですか。




 先日、当店に一通の手紙が届きました。
 

 それは、私と鯖寿司への
 感謝を添えられた《お礼状》でした。



 差出人は、作家の新山 通江先生でした。



 新山先生は、淀屋研究の第一人者であり、
 著書の『真説 淀屋辰五郎』で
 第二十八回鳥取県出版文化賞を受賞されている方です。



 その中の一文に

 『さば寿司が私の味覚を喜ばせて下さったことが
 嬉しくて一筆書きたくなりました。
 思いやりもしっかり受け取らせて頂きました。
 ありがとうございます。』

 と賞賛の言葉が書かれてありました。

 
 
 すべての方のお礼のお言葉に対して思う事ですが、
 日々の忙しい時間を割いて、
 私の為にお礼状を書いていただくという行為自体に
 言葉にできないくらい感動いたします。


 
 私は、胸の奥が熱くなり、
 『今で苦労して作り続けて来て良かった』と
 しばらくの間喜びを噛みしめていました。




 私は常日頃、思っている事があります。


 『自分が【美味しい】と信念を持って作っている押し寿司で、
 いろいろな方に感動して喜んでいただきたい。』


 という想いです。


 それをかなえるには、
 毎日、こつこつと真心を込めて作り続けるしかありません。
 もちろん、物作りの職人として志を高くもって。
 

 ▶新山 通江先生からのお礼状はこちらからご覧になれます。



 ぜひ、新山先生をはじめ多くの方々に
 賞賛されている【さば寿司】をお買い求め下さい。

ご注文は、美園ホームページまたは、
 フリーダイヤルよりお申し込み下さい。

 ▼ 押し寿司専門店【美園】ホームページ
   http://www.misono3939.com/
 
 フリーダイヤル 0120-138-804



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 ◆美園の押し寿司とは?
 
 押し寿司とは、飯と具を重ね、一定時間、
 力をかけて押したものです。


 当店のお寿司は『本物の味を家庭で食べたい人』に通販でお届けしています。
 他のお店の押し寿司とは異なり美園のお寿司には、
 数種類のお米をブレンドをしていて、
 一年中最高の味にるように季節により調合を変えるこだわりがあります。

 お客様にも『すし飯がすごく美味しい』と大評判をいただいています。
 美園のお寿司は、一本を9切れにカットしていますので届いたらすぐに食べられます。 
 

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《お客様からの感謝のお言葉》

 おすすめ度 ★★★★★  akiss01様

 同僚から「おいしいさば寿司あるよ!」って聞いてました。


 ちょうどその時、お歳暮も考えていたこともあり、ホームページを覗いたところ、
 皆さんからのコメントがとてもいい事ばかりで、すぐに注文いたしました。


 もちろん(?)自宅用とお世話になった方へのお歳暮と・・・
 メールや電話の対応も丁寧で、もちろんお寿司もおいしく、いつも魚を嫌がる子供までもが、
 「おいしい!」と言って食 べたのには、驚きました。


 ぜひ又、注文します。

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DATE: 2008/01/23(水)   CATEGORY: 美園ニュース
今年の節分は7種類の押し寿司で福が来る!
 ここ岡山は昨日から雨が降っています。
 そちらのお天気はいかがでしょうか。
 美味しい物でも食べて、この冬を元気に過ごしましょう。




 今年の節分は2月3日(日)で恵方は南南東です。
 


 普通は節分の夜にその年の恵方に向かって、
 願い事を思い浮かべながら無言で太巻き寿司を
 丸かぶりするのですが、2年ぐらい前から
 押し寿司を節分に食べる人が増えてきました。



 そして、今年は節分が日曜日というこで
 様子が違います。



 いつもなら仕事の帰りに予約をしてあるお寿司を
 受け取って買えるのですが、
 今年はそのためだけに受け取りにいくのが、
 めんどくさいとよく聞きます。

 

 そこで、ご自宅にいて本物の味を届けてくれる
 通販のお取り寄せが人気のようです。
 

 お好きな押し寿司が7種類の中から選ぶ事ができるので
 きっとお子さんからお年寄りの方まで喜んでいただけます。



 お年寄りの方に人気の理由は、
 巻き寿司の場合は海苔が噛み切りにくいのと、
 海苔がのどに詰まりそうになるらしいです。
 押し寿司はそんな心配がないからと
 そんなお便りもいただきました。



 みんなが幸せな気分になる押し寿司で
 今年は巻き寿司の代わりに節分で味わってみませんか。
 
 ご注文は、美園ホームページまたは、
 フリーダイヤルよりお申し込み下さい。

 ▼ 押し寿司専門店【美園】ホームページ
   http://www.misono3939.com/
 
 フリーダイヤル 0120-138-804




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 《お客様の声》

   神奈川県 40代主婦 るみちゃん様

 節分に押し寿司はどうなのかなと思って、
 巻き寿司を近所のコンビニで数本と、
 押し寿司を美園さんから2本、穴子とさば寿司を買いました。

 穴子寿司を一口食べた子供が一人でほとんど食べてしまい、
 残りの押し寿司をみんなで取り合いをしながら食べました。

 おじいちゃんも、喜んでさば寿司を食べていました、
 お年寄りには巻き寿司の海苔が食べにくいらしいです。

 こんな事ならたくさん買っとくんだったと反省しました。
 来年まで待てませんのでまたすぐに注文すると思います。
 その時はよろしくお願い致します。

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 ▼《美園はメディアに多数紹介/毎日夫人に紹介されました。》
http://www.misono3939.com/hpgen/HPB/categories/4756.html

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