さば寿司店長こつこつ日記
【作州名産 鯖寿司】美園食品本店の店長が、『押し寿司』の魅力と、ちょっとした日常を、『こつこつ』と語るブログ
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DATE: 2008/02/26(火)   CATEGORY: 美園ニュース
お子様に大人気の『えびの押し寿司』をひな祭りにいかが!
 
 
 さて、3月3日はひな祭りですね。
 ひな祭りには、『ちらし寿司』が付きものですね。


 今年はちょっと趣向を変えて『えびの押し寿司』で
 ひな祭りをお祝いしませんか。
 

 お忙しいお母さんには、お吸い物を用意するだけで、
 お子様がとても喜んでくれる『ひな祭り』を演出できるでしょう。


プリッと甘い『えび寿司』

 ↑写真をクリックすると商品説明ページにいきます

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 ◆【えびの押し寿司】の5つのおすすめポイント


  ・鮮度抜群 大きいえびを8尾も使っています
   (今回はひな祭限定で1匹サービスして9匹にします。)

  ・職人の技でプリプリ感を最大限に!

  ・秘伝の合わせ酢で、旨さを引き締める

  ・すし飯は絶対の自信どこにも負けません

  ・切れていますから届いたらそのままお皿へ


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 ◆【えびの押し寿司】店長の伝えたい事
    

 
 えび寿司の魅力はなんといっても 
 あのプリプリっとした食感と
 口の中にジワッと広がる甘さです。



 その魅力を最大限に引き出す為に
 完成までに半年かけた私の自信作です。 


 

 えびの味を最大限に堪能する為に、
 こだわった事は、





 『シンプル イズ ベスト』

 



 材料には、
 エビ・すし飯だけを使用し


 エビの量は通常の押し寿司の
 1.5倍~2倍の量にあたる
 大きいエビを9匹も使用しています。



 そして、当店のすし飯は、
 季節により数種類のお米をブレンドしており、
 お酢も、湿度、気温を考え調合し
 大変こだわっています。




 えびをお寿司の上側だけでなく、
 すし飯の間にもたっぷりと挟み込む事によって、
 すし飯との『最高のバランス』を実現しています。




 
 最後のこだわりは、お寿司に付属してる醤油です。
 昆布のうま味がきいている、まろやかな合わせ醤油です。
 『えび寿司』との相性が抜群で、エビの味を引き立てます。



 プリップリの食感と口に広がるエビの甘さを
 ぜひ、ご賞味ください。 (^?^)うまそ~♪

 



 ▼お子様に大人気の『えびの押し寿司』をひな祭りにいかが! 
   http://www.misono3939.com/SHOP/057.html

 

 お子様に、絶対に召し上がって欲しい自信作です。



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 《お客様の声》

 ◆てんちゃん様 おすすめ度 ★★★★★

  大変おいしかったです。
  本当にプリプリのエビがお寿司の間にまで入っていて、
  贅沢な気分を味わうことが出来ました。
  また注文をしたいと思います。


 ◆赤とんぼ582様 おすすめ度 ★★★★★ 

  『えび寿司』プリプリがたまらない▼すべての評価を見る
  エビもご飯もしっかりとした味で又食感も良く期待以上でした。
  又届けてもらいたい商品のひとつです。
 

 ◆品川様
  いつもお世話になっています。私は、このえび寿司を待っていました。
  いつも食べている近所の寿司屋のえびは、こんなに身が厚くありませんし、
  こんなにストレートにえびの味がするお寿司を食べた事がありません。

  押し寿司がまた好きになりました。
  次回注文するときは、えび寿司を多めに注文します。
  その時はよろしくお願い致します。


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 お子様人気ランキング

 ◎No.1 ふっくらやわらか【あなご寿司】
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DATE: 2008/02/20(水)   CATEGORY: 美園ニュース
《美園のあなご寿司がテレビで紹介されました。》
 先日、2月15日に美園の『あなご寿司』が
 テレビで紹介されました。

 テレビ新広島の朝の生放送『ひろしま満点ママ!』にて、
 料理専門家の先生に『あなご寿司』を召し上がっていただきました。


 先生曰く

 『あなごが柔らかく美味しい、
 ご飯もモチモチとして、とても美味しい』

 と喜んでいただきました。



 番組のスタッフの皆様にもたいへん評判が
 よかったと後から教えていただきました。




 その番組の放送後、たくさんの注文のお電話に
 うれしい悲鳴をあげました。


 そして、テレビ放送を見て購入されたお客様から
 うれしいお声をいただきましたので、ご紹介いたします。
 
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 広島県 40代主婦 高田様

 テレビに映っている『あなご寿司』が
 あまりにも美味しそうなので
 たまらなくなって電話で注文いたしました。
 


 子供の頃に戻ったように
 注文してから到着まで
 今か今かと待ちわびました。

 

 到着後、急いで箱からだすと、
 《少し電子レンジで温めるとより美味しい》と
 書いてあるのでその通りにいたしました。
 
 
 そして、待ちに待ったひとくちめ、


 ふっくらとして程よく甘い煮穴子と、
 お寿司ご飯が見事に口の中で混ざり合い
 何ともいえない美味しさに感動いたしました。
 
 シイタケのアクセントもさすがでした。


 家族のみんなは、口々に(おいしい)を連発していました。


 テレビを見て美園さんの『あなご寿司』に出会えた事に感謝いたします。
 次回は、その他のお寿司といっしょに注文したいと思っています。
 




 『こちらこそ、テレビを通じて高田様に出会えた事を感謝しています。
  今まで以上に美味しいお寿司を作る事を肝に銘じ精進していきますので、
  今後ともお付き合いの程をよろしくお願い致します。』




ご注文は、美園ホームページまたは、
 フリーダイヤルよりお申し込み下さい。

 ▼ 押し寿司専門店【美園】ホームページ
   http://www.misono3939.com/

 
 フリーダイヤル 0120-138-804

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DATE: 2008/02/08(金)   CATEGORY: 店長日記
《穴子寿司にひとめ惚れして正解でした!》

 ここ岡山の今日の天気は、朝から天気がいいです。
 何かいいことが起きそうな予感がいたします。



 先日、穴子寿司を買われたお客様から
 うれしいお声をいただきましたので、
 皆様にご紹介いたします。


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 千葉県 40代主婦 小川様

 美園さんのホームページで見かけた
 『穴子寿司』の写真に、ひとめ惚れして購入いたしました。
 

 おじいちゃんは、
 『穴子の柔らかさと、すし飯の香りが何ともいえない』
 と喜び、子供達は美味しさに夢中になっていました。

 
 昔は、おめでたい時しか食べれなかった、
 お寿司の思い出がふっとよみがえりました、

 
 
 自分のカンを信じて購入して正解でした。



 とても幸せで懐かしい夕食のひと時を
 運んでいただきありがとうございました。
 

 また近いうちにお世話になると思いますが、
 その時は、よろしくお願い致します。



 『こちらこそ、ありがとうございます。当店の穴子寿司が、
 幸せなひと時のお役に立てた事が、なによりも嬉しく思います。』

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 ◯◆美園の『穴子寿司』の特徴◆◯


 ・鮮度抜群の穴子を使用

 ・秘伝の煮汁でうま味を倍増

 ・すべて手作業 こだわりの手作り!

 ・すし飯は絶対の自信、どこにも負けません!

 ・切れているから届いたらそのままお皿へ!

 ・お届け日指定ができるから予約ができる

 ・お客様の声が実証 贈り物にも喜ばれます!
http://www.misono3939.com/hpgen/HPB/entries/122.html



 ぜひ、この機会に
 皆様をトリコにしている『穴子寿司』をご賞味下さい。


ご注文は、美園ホームページまたは、
 フリーダイヤルよりお申し込み下さい。

 ▼ 押し寿司専門店【美園】ホームページ
   http://www.misono3939.com/

 
 フリーダイヤル 0120-138-804


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 ◆美園の押し寿司とは?
 
 押し寿司とは、飯と具を重ね、一定時間、
 力をかけて押したものです。


 当店のお寿司は『本物の味を家庭で食べたい人』に通販でお届けしています。
 他のお店の押し寿司とは異なり美園のお寿司には、
 数種類のお米をブレンドをしていて、
 一年中最高の味にるように季節により調合を変えるこだわりがあります。

 お客様にも『すし飯がすごく美味しい』と大評判をいただいています。
 美園のお寿司は、一本を9切れにカットしていますので届いたらすぐに食べられます。 
 

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