さば寿司店長こつこつ日記
【作州名産 鯖寿司】美園食品本店の店長が、『押し寿司』の魅力と、ちょっとした日常を、『こつこつ』と語るブログ
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DATE: 2008/10/03(金)   CATEGORY: お客様のご感想
●◇妻が魅力にとりつかれました!〔焼き鯖寿司〕◇●
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   ◇◇◇ 妻が魅力にとりつかれました!〔焼き鯖寿司〕◇◇◇
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 おすすめ度 ★★★★★ サイサリスさま


「焼きサバ寿司」は3度目の注文なのですが、
 いつも美味しく頂かさせております。

 魚があまり得意で無い妻が、


 「美味しい!」

 と言ってスッカリ焼きサバ寿司の魅力に取り付かれ、
 自ら進んで注文する様になってしまいました。


 家族みんなでこれからも利用させて頂こうと思っておりますので、
 今後とも宜しくお願い致します。



yaki150.jpg



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   ◇◇◇これが『焼き鯖寿司』の美味さの秘密◇◇◇
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 ◯主役のさばは、もちろん『国内の近海物』を
  厳選して仕入れをしています。


 ◯秘伝のタレにつけ込んで、
  うま味を倍増させています。


 ◯ていねいにふっくら香ばしく焼き上げ
  旨さを閉じ込めています。


 ◯最後に、生の生姜と甘酢づけのガリを
  すし飯の間に挟んでいます。

 噛みしめるほどに美味さが広がって
 想像以上の旨さです。


▼ふっくら香ばしい『焼き鯖寿司』
 http://www.misono3939.com/SHOP/002.html

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